液體濃（密）度是許多工業(yè)中的重要參數(shù)，它可以直接參與生產(chǎn)過程中的控制和決策，因此對液體濃（密）度進行快速而準確的在線檢測有著重要的意義。尤其是在石油、化工、食品、醫(yī)藥等工業(yè)領(lǐng)域，對度濃（密）的測量直接關(guān)系到國民經(jīng)濟和消費者的人身安全。
在中藥提取和生物萃取中將原料中的有效成分溶解進入溶劑中，然后在進入到后續(xù)的工藝，對提取或萃取過程的有效控制可提高提取的效率、比例以及降低提取的成本，而通過濃（密）度在線測量儀表可有效的測量提取液的濃度，滿足工藝要求。
蒸發(fā)濃縮工藝是溶液濃度提高的過程，在這個過程中，能耗是主要的成本所在，通過對蒸發(fā)濃縮工藝過程中的各個關(guān)鍵點濃度的實時監(jiān)測，對工藝過程進行實時控制，可大大降低該工藝的生產(chǎn)成本、提高工作效率和產(chǎn)出。
化工混合或稀釋工藝需要將溶液調(diào)整到一個確定的目標值，通過對工藝過程的濃度或密度實時監(jiān)測并通過檢測值進行實時控制，可極大的縮短工藝時間，提高生產(chǎn)效率。
在化學反應(yīng)的過程中，溶液的濃度或密度往往會隨著反應(yīng)的進行有一個變化的趨勢，可以通過濃（密）度在線測量儀表的測量值監(jiān)測反應(yīng)進程以及對反應(yīng)終點進行識別。
界面識別主要是在萃取和分離過程中，在排料的過程中，需要對不同介質(zhì)進行識別，然后控制將其排入對應(yīng)的儲罐或后續(xù)工藝中。對于不同的界面介質(zhì)，濃（密）度在線測量儀表測量值往往差別明顯，測量值的瞬間變化即可指示界面的所在。
目前，測量液體度濃（密）的密度計有差壓式密度計、科氏質(zhì)量密度計、放射性密度計、音叉密度計和超聲波濃（密）度計。
1.差壓式密度計；通過測量一定高度液體差壓的變化，計算液體密度ρ=Δp/gH。該類儀表有固定高度的液位差才能使用，比較適合靜設(shè)備工況，應(yīng)用條件有一定局限性；
2.科氏質(zhì)量密度計；液體流經(jīng)儀表測量管時，測量管振動頻率隨介質(zhì)質(zhì)量、密度的變化而變化，共振頻率是介質(zhì)密度的函數(shù)。該類儀表精度高、性能穩(wěn)定，但儀表本身的壓力損失大，大口徑儀表價格昂貴；
3.放射性密度計；利用射線穿過被測物質(zhì)時，其強度隨物質(zhì)密度變化的原理，用于測量物質(zhì)的密度。該類儀表可實現(xiàn)非接觸式測量，適用于高壓、高粘度、強腐蝕性的苛刻工況。但放射性物質(zhì)對操作人員健康有威脅，不安全環(huán)保；
4.音叉密度計；利用音叉振動的諧振頻率隨液體密度變化而變化的原理，直接測量液體密度，該類儀表結(jié)構(gòu)簡單、維護量小、測量精度高的特點，能在管道和儲罐中進行實時測量。當測量液體介質(zhì)會結(jié)垢和結(jié)晶時會影響測量效果，測量防腐介質(zhì)價格高；
5.超聲波濃（密）度計；超聲濃（密）度計是利用聲速測量密度原理，這是因為超聲波在液體中傳播時，其聲速與液體的密度之間遵從： 
超聲波濃（密）度計測量精度高，免維護，結(jié)構(gòu)多樣，可做成插入式和管段式結(jié)構(gòu)。
超聲波（液體）密度計特點：
1.采用超聲波測量技術(shù)，不受流態(tài)和環(huán)境因素影響；
2.實時濃度和密度測量，快速靈敏；
3.內(nèi)置溫度測量和補償?shù)母呔葴y量；
4.與液體接觸部分采用不銹鋼材質(zhì)或其它防腐材料；
5.沒有可動部件，低維護和長壽命；
6.滿足最惡劣現(xiàn)場要求的堅固結(jié)構(gòu)和防爆防護等級；
7.內(nèi)建自診斷和報警功能，幫助快速確定儀表故障；
8.管段式結(jié)構(gòu)方便小管徑管道測量。
食品、生物與制藥行業(yè)應(yīng)用
